Descripción
Un aceite de Oliva Virgen extra cultivado en altura y producido con técnicas regenerativas de suelo y naturaleza, directamente desde los agricultores ecológicos regenerativos del Altiplano de Granada a tu mesa.
“Bueno para tí y bueno para el planeta”
Hábitat es una cooperativa que pretende comercializar un Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad, asegurando a los productores agrícolas unos ingresos justos por sus cosechas, promoviendo un modelo de producción regenerativo de suelo y paisaje.
Valor nutricional:
Un estudio reciente de la Universidad de Jerash, en Jordania, ha encontrado que las aceitunas cultivadas en elevaciones más altas producen aceites de mayor calidad.
Nuestro Aceite posee una mayor proporción de ácidos grasos insaturados a saturados, especialmente el ácido oleico, que se considera el ácido principal y más importante en la composición del aceite de oliva. A demás de sustancias con propiedades antioxidantes beneficiosas para la salud, como contribuir a disminuir el nivel de colesterol, ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares o reducir la acidez gástrica.
