Beschreibung
Ein extra natives Olivenöl von Bäumen, die im Hochland Granadas mit regenerativen Techniken kultiviert werden und deren regenerative Bio-Bauern dafür sorgen, dass der goldene Saft ihrer Früchte direkt auf den Tisch des Kunden kommt.
„Gut für dich, gut für den Planeten“
Hábitat ist eine landwirtschaftliche Kooperative, die ein extra natives Olivenöl von hoher Qualität vermarktet und den Landwirten eine gerechte Bezahlung ihrer Ernte garantiert. Ihr Produktionsmodell basiert auf regenerativen Methoden für den Erhalt von Böden und Landschaft.
Nährwert:
Eine jüngste Studie der Universität Jerash in Jordanien hat gezeigt, dass Oliven, die in höher gelegenen Regionen wachsen, qualitativ hochwertigere Öle bringen.
Unser Öl enthält einen höheren Anteil ungesättigter Fettsäuren im Vergleich zu gesättigten, besonders die Oleinsäure als wichtigstem Bestandteil in der Zusammensetzung des Olivenöls. Desweiteren enthält es Substanzen mit antioxidativen Eigenschaften, die gut für die Gesundheit sind. Sie leisten einen Beitrag zur Senkung des Cholesterins, wirken präventiv für Herz-Kreislauf-Krankheiten oder reduzieren die Magensäure.
