Beschreibung
„Wein ist das einzige Kunstwerk, das man trinken kann“ und wenn dieses köstliche Werk der Schöpfung auch noch mehr als BIO ist und der Weinberg nach Maßstäben regenerativer Landwirtschaft bearbeitet wird, dann verwandelt er sich in eine Offenbarung.
Unser Produkt wird respektvoll und umweltschonend nach regionaler Tradition auf über 1000m Höhe angebaut. Schon die Römer hatten sich hier den Weinbergen gewidmet. Die Reben wachsen heute in einer einzigartigen Umgebung umgeben von 4 Naturparks.
Nährwert
Die positiven Eigenschaften des Weins waren seit jeher Ziel der Forschung. Die medizinische Fakultät der Harvard Universität zeigt, dass das Resveratrol, eine Verbindung, die sich in der Haut der roten Rebsorten befindet, den Alterungsprozess hinauszögert. Bei moderatem Konsum ist das ein Grund für eine hohe Lebenserwartung in Weinanbaugebieten und wo üblicherweise viel Wein getrunken wird.
Außer dieser Eigenschaft findet man bei maßvollem Weingenuss noch Dutzende weitere positive Attribute, wie zum Beispiel, den Anstieg der Endorphine, die Senkung des Cholesterins und die Minderung des Risikos von Herzkreislaufkrankheiten, Krebs…
Junger BIO-Rotwein, vegan.
- Alkoholgrad 14º Vol
- Rebsorten: 50% Tempranillo, 50% Merlot
Beschreibung Verkostung:
- Sehen: Farbe Picota Kirsche
- Riechen: reife rote Frucht mit einem Hauch von Lakritz, Milch und Feige
- Schmecken: angenehm am Gaumen, frisch und fruchtig, stimmig, süß und süffig
- Empfohlen zu mediterranen Speisen, Segureño Lamm, rotem Fleisch und Trockenfrüchten
